Сборные холодильные камеры

29 ноя 2022

Для того чтобы хранить здесь какие-либо товары, необходимо самостоятельно задать определенный режим температуры. Следует отметить, что уровень температуры зависит непосредственно от хранимого продукта. Этот вид оборудования сегодня очень распространен в торговой сфере, поскольку отличается отменным качеством работы и функциональностью. Кроме этого, с каждым годом сборные холодильные камеры являются все более популярными и среди частных пользователей.

Данные установки могут применяться как для хранения продуктов, так и для их заморозки и дальнейшего хранения. В своей конструкции сборные холодильные системы имеют сэндвич-панели с полиуретановой изоляцией. Именно они и выступают в качестве главной изоляции и способны создать практически любое теплоизолированное помещение, которое может иметь совершенно любую форму и объем. Такие панели могут продаваться как в стандартном размере, так и изготавливаться под заказ.

Что касается конструкции сборной холодильной камеры, то она мало чем отличается от любого типового помещения и также имеет потолок, стены и пол. Самым важным элементом являются, безусловно, двери. Именно от дверей зависит то, насколько хорошо будет работать камера, поэтому они должны соответствовать всем необходимым параметрам. Для изготовления всех сэндвич-панелей используется такой материал, как оцинкованная листовая сталь, которая, к тому же, покрывается материалом из полимера. Так как пол в сборной холодильной камере должен выдерживать максимальные нагрузки, он выполняется из стальных листов, толщина которых составляет не менее 1,2 см. В преобладающих случаях для защиты стальных листов применяют деревянные поддоны.

Холодильные камеры сборного типа очень функциональны и разделяются на две группы: низко- и среднетемпературные. Первая группа характеризуется температурным режимом, который составляет от -18 до -5 градусов по Цельсию. Здесь в преобладающих случаях замораживаются и определенное время хранятся или транспортируются продукты. Вторая группа - среднетемпературные холодильные камеры сборного типа с температурными пределами от -5 до +5 градусов по Цельсию. Такие камеры предназначены для хранения продуктов. Кроме этого, существует также холодильные камеры, предназначены специально для мороженого, температура в которых составляет от -25 градусов. Установки для хранения овощей отличаются такими показателями, как +7...+10 градусов по Цельсию